Archiv pro štítek: Tuk

Tuk – nejlepší palivo pro tělo (2. část)

Snímek obrazovky 2015-12-14 v 10.26.30V první části článku jsme se dozvěděli o historii stravování a postavení tuků v předešlé době. Dále pak jsem vyvrátil mýtus, jenž dlouhodobě ničí naše zdraví. Na první pohled by rovnice „tuk nás dělá tučnými“ mohla dávat smysl, ale my už víme, že je to vše úplně jinak. A nakonec jsme si také porovnali energetické hodnoty tuku a sacharidů. Já osobně sahám po bohatším palivu a cítím se skvělě. Pojďme pokračovat…

 

(Pokračování textu…)

10 největších chyb při Paleo/Primal

chybaStále dokola se setkávám s neúspěšnými pokusy o změnu a přechod na Paleo či Primal. Mnoho čtenářů grasa.cz a mých přátel se pokoušelo o dodržování zásad spojených s těmito životními styly. Přemýšlel jsem o tom, jak je možné, že pro některé je to hračka a pro jiné naopak nepřekonatelná překážka. Pojďme se podívat na 10 největších chyb, kterých se dopouštějí (nejen) začátečníci. (Pokračování textu…)