Paleo/Primal celebrity (1. díl)

steakV České republice se o Paleo a Primal životních stylech mluví spíše jako o trendu, výstřednosti a často i bláznovství. V zahraničí je však všechno jinak. Vychází mnoho knih, pracuje se na výzkumech a lidé více šíří své zkušenosti. Jednou za čas se také tyto životní styly objeví v médiích a májí potenciál masově se rozšířit. Ano, spousta těch krásných zpěvaček a namakaných herců se rozhodlo žít jako „pravěký muž“. Kteří to jsou? Možná se budete divit… (Pokračování textu…)

Metlův koutek #3 – Paleo a primal: dva rozdílné světy nebo spojité nádoby?

Kuchařka z farmářských trhů (+soutěž)

IMG_4540Při návštěve knihkupectví narazíte snad na stovky titulů v oddělení kuchařek. Jedna poradí, jak upéct dezerty, další pomůže s přípravou ryb, jiná zase naučí vařit, jako to dělávali naše (pra)babičky a hned vedle najdete tu, jenž ukáže ty nejmodernější pokrmy. A co by byly farmářské trhy za fenomén, kdyby nevznikla i kniha, která nese název Kuchařka z farmářských trhů a učí vařit právě ze surovin od menších obchodníků? (Pokračování textu…)

Jak začít?

startZačínáte každé pondělí znovu a znovu? Nebo to vždy necháváte na začátek měsíce? Nebo raději až od nového roku? Proč nežačít hned? Je to jednoduché. Dnes tu máme pár tipů, které vám mohou pomoci s velkou změnou. Přečtěte si článek a pusťte se do toho. (Pokračování textu…)

Zábava a vzdělání

vzdelani a zabavaJiž několikrát jsem poznamenal, že grasa.cz není jen magazín o hubnutí, ale i o životě jako takovém a s ním spojeným užíváním si. Jsem moc rád, že vám dnes mohu představit skvělý projekt, který stojí za pozornost. Na trhu není dlouho, ale už nyní se mu dostává skvělých referencí. Pojďme se tedy podívat na kurzyproradost.cz, kde se můžete nejen vzdělávat, ale také se výborně pobavit. (Pokračování textu…)

KAM NA KÁVU #1 – EMA Espresso Bar

IMG_4065Předchozí seriály o dezertech a řeznictvích dosáhly mety deseti dílů a s tím nadešel čas i na začlenění nové série článků. Mám velice rád dobrou kávu a máme to štěstí, že i v České republice najdeme mnoho míst, kde si určitě na kávě pochutnáme. Vítejte u prvního dílu Kam na kávu, kde se podíváme do populárního EMA Espresso Baru. (Pokračování textu…)

Pohled expertů na vývoj stravovacích návyků člověka

zemedelstviStále se diskutuje, jak vlastně probíhal vývoj lidského stravování a vězte, že teorií je mnoho a každá z nich má za zády řadu argumentů. Dnes tu máme článek, kde jsem sloučil názory několika expertů na Paleo a Primal dietu a rád bych se s vámi podělil, jak se k této problematice staví například velikáni v oboru – Mark Sisson, Loren Cordain a další. (Pokračování textu…)

DEZERT NA VÍKEND #10 – Jablkové muffiny s vlašskými ořechy

IMG_3687Jsou kombinace surovin, které k sobě neodmyslitelně patří. Jednou z nich je jablko, vlašské ořechy a skořice. Dnes si ukážeme v desátém dílu Dezert na víkend, jak si snadno připravit vynikající muffiny, které jsou chuťově velmi podobné štrůdlu. (Pokračování textu…)

KAM PRO MASO? #9 – Maso Jarolímek

IMG_3640Pražské Holešovice nejsou jen areál tržnice, ale jsou to i spousty domů, ulic a také obchodů. My se samozřejmě zaměříme na řeznictví, kde mezi silné hráče patří Maso Jarolímek. Řetězec provozoven je sice omezen na Prahu 7, ale nejedná se pouze o řeznictví a uzenářství, ale i jídelnu či obchod s lahůdkami. (Pokračování textu…)