Připravte se, Recept na Low Carb konjakové špagety s boloňskou omáčkou je tady! Konjakové těstoviny nemají skoro žádné sacharidy ani kalorie. A ve spojení s boloňskou omáčkou? Naprostá pecka! 💥
Jak připravit konjakové špagety?
Jaký je nejlepší recept na boloňskou směs?
Jaké budete potřebovat ingredience?
To a mnoho dalšího se dozvíte v dnešním receptu!
OBSAH
Co jsou konjakové špagety?
Konjakové špagety nebo také Shirataki špagety jsou druh těstovin vyráběných z rostliny zvané konjak.
Konjakové přílohy přejímají chuť ingrediencí a omáček, které jsou k nim připraveny.
Mají lehce želatinovou konzistenci a jejich chuť je dost univerzální a není nijak extra výrazná.
K těmto těstovinám mám rád výraznější omáčky, které konkrétně ke konjakovým špagetám dokonale pasují!
Co je to Slim pasta?
Slim pasta je značka nízkokalorických a nízkosacharidových pokrmů.
Jedná se především o těstoviny a rýži, které jsou vyrobeny z konjaku.
Přílohy Slim pasta mají obrovskou výhodu v tom, že není potřeba je dále vařit a jsou připraveny k okamžité konzumaci, což zlepšuje jejich dostupnost a praktičnost.
Pokud vás značka Slim pasta a její výrobky zajímají více, tak si nezapomeňte přečíst podrobnou recenzi Recenze Slim Pasta: Dokonalá Low Carb příloha?
Mě značka i výrobky dost baví.
Nabídka je široká, chutnají mi, a navíc jsou velmi praktické při hubnutí.
Co jsou konjakové špagety a jak je připravit?
Zdravé low carb bezlepkové konjakové špagety.
Špagety jsou dlouhé úzké těstoviny, které se s oblibou připravují na boloňský způsob s tomaty a hovězím ragů, na způsob aglio olio nebo alla mediterranea.
Špagety Slim Pasta se na rozdíl od běžných těstovin nevaří, proto s nimi vykouzlíte jídlo během pár minut.
Neobsahují cukr, tuk, lepek ani sůl, proto váš recept odlehčí i když do něj přidáte více kalorické suroviny.
Špagety Slim Pasta jsou vhodné pro vegany, vegetariány, celiaky, diabetiky a pro ty, kdo mají intoleranci na laktózu.
zdroj: slimpasta.cz
Co je boloňská směs na špagety
Hustá italská omáčka z mletého masa, mrkve, cibule, česneku, koření, rajčat a pár dalších ingrediencí.
Boloňskou omáčku můžete smíchat s jakýmikoliv těstovinami a užít si dokonalou chuť.
U nás frčí ve všední den, kdy není na přípravu jídla tolik času, a přesto si chceme dát dobré a plnohodnotný pokrm.
Ingredience na Recept na Low Carb konjakové špagety s boloňskou omáčkou
Množství surovin na 2 porce:
- konjakové špagety
- 1 střední cibule
- 1 středně velká mrkev
- 2 stroužky česneku
- 2 lžíce extra panenského olivového oleje
- 250 g mletého hovězího masa
- 2 lžičky sušených italských bylinek
- 1 hrnek rajčatové passaty nebo drcených rajčat
- 1/2 hrnku vývaru
- hrst sýru
Postup – Recept na Low Carb konjakové špagety s boloňskou omáčkou
- cibuli, mrkev a česnek oloupejte a nakrájejte nadrobno
- ve velkém hrnci nebo pánvi rozehřejte olivový olej, případně ghee
- přidejte cibuli, mrkev a česnek a vařte 10 minut na mírném ohni, dokud zelenina nezměkne
- nyní přidejte mleté hovězí maso a bylinky a za stálého míchání vařte dalších 10 minut
- jakmile maso zhnědne, tak máte hotovo
- přidejte rajčatovou passatu, vývar, italské koření a snižte teplotu na minimum
- přikryjte pokličkou a za občasného míchání vařte ještě 20 až 30 minut
- než se pokrm dovaří, tak si připravíme konjakové těstoviny
- u nás je máme nejraději tak, že je vyjmeme z balení, propláchneme vlažnou vodou a dáme do hrnce
- jakmile voda dosáhne bodu varu, tak spustíme časovač na jednu minutu, následně slijeme
- konjakové špagety dáme na talíř a zalijeme boloňskou směsí, ozdobíme sýrem
- na vrch můžeme přidat bylinky a podáváme 🤌🍝
Poznámky k receptu
V lednici máme vyzkoušeno, že vydrží v pohodě i 3-4 dny.
Ve vzduchotěsné nádobě můžete zmrazit až na dva měsíce, takže když budete potřebovat, tak máte směs po ruce a konjakové těstoviny máte za minutu hotové.
Boloňská směs lze samozřejmě použít i s jinými druhy těstovin, jako jsou penne, fettuccine či tagliatelle a další.
Kde koupit konjakové špagety?
Já osobně mám nejlepší zkušenost s nákupem konjakových těstovin a tím pádem i špaget na e-shopu Slim pasta.
Mají dobré ceny, rychlé doručení a za mě top kvalitu.
Dokonce mají i různé výhodné balíčky, takže můžete hezky ušetřit.
Za mě super volba!
Závěrečné hodnocení Recept na Low Carb konjakové špagety s boloňskou omáčkou
.
.
.
Líbil se vám Recept na Low Carb konjakové špagety s boloňskou omáčkou? Tak mrkněte i na další…
- Recept na Kuře na kari a konjakové těstoviny penne
- Recenze Slim Pasta: Dokonalá Low Carb příloha?
- Co jsou Konjakové nudle, rýže a těstoviny? + Recept
- Jak zhubnout 15 kilogramů za 3 měsíce?
- Recenze GymBeam: test 10 produktů a moje zkušenost
- Kalorický příjem: Jak si vypočítat kalorie (nejen) pro Low Carb?
- Jak začít s Low Carb?