Category: Recepty

Recept na Low Carb / Paleo chléb

Ale jo, občas je to fajn, dát si prostě chleba. Na něj cokoliv co máte rádi – máslo, sýr, šunku, ořechové máslo, nějakou super paštiku a nebo domácí marmeládu.

Jenže občas bývá samotný chléb kamenem úrazu. Třeba už jen z toho důvodu, že prostě nemusí být dobrý. Dnes tu máme recept na chleba, který skvěle chutná, pěkně drží a zasytí vás. (Pokračování textu…)

Dezert na víkend #19 – recept na Batátové Brownies

Když se vám do rukou dostane větší dávka batátů, tak neváhejte vyzkoušet Batátové Brownies, je to super dezert, který je navíc trochu netradiční, ale svou konzistencí vás zaručeně pobaví.

Nejedná se o nic náročného, nejvíc času klasicky strávíte hypnotizováním odpočtu na troubě, aby už to bylo hotové 😋 (Pokračování textu…)

Recept: Low Carb Bagel

Pečivo hýbě světem. Jedni si bez něj nedokáží představit snídani, druzí jej milují jako přílohu k obědu, další bez něj nevyrazí na piknik nebo grilovačku s přáteli…

Pokud je nějaké pečivo, které mě fakt bere, tak je to bagel. No jo, ale jak na něj, aby byl ze zdravých surovin a navíc fakt chutný?

Jasně, máme to… a jdeme na recept 😉 (Pokračování textu…)

Cold Brew – recept na tu nejlepší ledovou kávu

Když jsem před lety slyšel prvně o Cold Brew, hned jsem začal zkoušet a experimentovat. I po cca 5 letech je to moje nejoblíbenější ledová káva. Je sveží a bez zbytečných dalších surovin. Prostě za studena macerovaná čistá káva 🙂

A navíc má mnoho zdravotních benefitů! Přitom je její příprava tak snadná, zabere vám doslova minutku… (Pokračování textu…)

Low Carb Pizza

Kdo by nemiloval pizzu? Jedná se celkově o jednu z nejoblíbenějších pochoutek v nejrůznějších částech světa. Pizza totiž už dávno není jen italská záležitost, ale narazíte na ni v podstatě kdekoliv.

Jak se dají ale spojit pojmy jako “Low Carb” a “Pizza”? Vlastně jde to docela snadno a navíc za chviličku. Nepotřebujete žádné netradiční suroviny, ale pouze takové, které dnes běžně seženete v obchodě.

Recept? Jasně, jdeme na to! (Pokračování textu…)

MCT Olej – kompletní průvodce: co to je, jak ho používat, jaký vybrat a kde ho koupit

O MCT oleji dnes můžete slyšet na každém kroku. Jedni o něm mluví jako o neodmyslitelné součásti stravovacího režimu, jiní jako o módním přeceňovaném výstřelku.

Na jakou stranu se stavím já?

Pojďme si jej rozebrat do posledního detailu a rovnou mrknout i na možnosti použití, na co si dát při výběru pozor a jak jím nakopnout tělo i mysl 😉 (Pokračování textu…)

Recept na Low Carb / Paleo lívanečky s čokoládou, kokosem a ořechy. Za 5 minut hotovo!

Nejsem vlastně úplně fanoušek sladkého, ale jednou za čas to na mě tak přijde a něco málo si zobnu. Většinou si podobné chvíle nechávám na víkend a jednou z mých oblíbených pochutin jsou všechny možné lívaněčky/palačinky/placičky/cokoliv 🙂

A tyhle? Jsou za 5 minut hotové a nutričně jsou opravdu famózní! Obsahují totiž minimum sacharidů a velké množství zdravých tuků.

(Pokračování textu…)

Neprůstřelná káva 2.0 – recept na ještě lepší kafe pro tělo i mozek

Je to už pár let, co jsem napsal první recept na neprůstřelnou kávu (původní článek zde).

V tu dobu jsem netušil, jaký o ní do budoucna zájem a článek se tak stal historicky 3. nejčtenějším článkem na blogu.

Za tu dobu se toho dost odehrálo a změnilo. A změnil se i můj pohled na neprůstřelnou kávu. Pojďme se podívat, jak vypadá verze 2.0, za kterou stálo v průběhu let mnoho testování a experimetování. (Pokračování textu…)