V únoru jsem byl pozván do Českého Rozhlasu popovídat si o paleo, polovinou března už jsem seděl ve studiu a povídal 🙂 V krátkém pořadu o životním stylu mi Jiří Holoubek položil několik fajn otázek. Co všechno jsme rozebírali? Během deseti minut jsme stihli následující… 🙂
- stravovací extrémy v dnešní stravě
- co se pod paleo stravou skrývá?
- je paleo jen maso a zelenina?
- jak je to s tepelnou úpravou potravin?
- jak na to, aby paleo nebyla nuda?
- jak si paleo ozvláštnit a kde najít inspiraci?
- je kvalita potravin důležitá?
- jak vypadá běžná snídaně?
- paleo nápoje (pivo, víno, káva, čaj,…)
- jaké změny lze na člověku při paleo pozorovat?
Oficiální záznam rozhovoru najdete na http://www.rozhlas.cz/dvojka/zaznamy/#/2018-03-16/9 [čas 9 h 49 min]