Kniha Jídelníčky na hubnutí vyšla už před třemi lety a moje recenze se stále těší velkému počtu čtenářů. Tento průvodce je totiž natolik oblíbený a funkční, že to vypadá, jako by byla kniha stále aktuální.
A také že je! Jak se na knihu Jídelníčky na hubnutí dívám po takové době a jaké jsou mé zkušenosti?
OBSAH
Recenze Jídelníčky na hubnutí
Již v úvodu jsem zmínil, že jsem při vydání knihy psal recenzi, která shrnovala mé dojmy z novinky na trhu.
Když jsem teď samotnou recenzi po nějaké době otevřel, tak jsem si říkal, že ta kniha je pěkně nadčasová, protože se z mého pohledu moc nezměnilo a vidím ji jako stále aktuální počin a hodnotím ji stále stejně.
Pokud máte zájem, mrkněte na celou původní recenzi zde.
Autoři knihy Jídelníčky na hubnutí
Knihu Jídelníčky na hubnutí má na svědomí zajímavá trojka.
Každý z nich do díla vnesl to, co umí nejlépe, a já musím říct, že tato parta odvedla pořádný kus práce.
Lucie Grusová, Míša Nováková a Petr Novák.
Každý z nich se podílel jinak, ale všichni odvedli perfektní práci, a proto kniha takhle dohromady dává obrovský smysl.
Lucka je geniální kuchařka a postarala se o vaření receptů, sepsání postupů a odladění detailů s nožem a vařečkou v ruce. Je autorkou několika dalších kuchařek, které mají obrovský úspěch.
Míša je naopak ta přes čísla – vypočítala a připravila jídelníčky, kalorické kategorie, dala dohromady poměry makroživin a také přispěla tipy, jak si zjednodušit práci v kuchyni.
Petr Novák je vášnivý cestovatel a autor knihy Jak pálit a neukládat, která je doslova biblí hubnutí a jde pěkně do detailu. Jakmile ji přečtete a budete rady dodržovat, tak nemám strach, že byste neuspěli. Moji recenzi si můžete přečíst zde. Petr sám díky těmto postupům zhubnul 23 kilogramů.
Formát knihy Jídelníčky na hubnutí
Kniha Jídelníčky na hubnutí je složena ze třech částí a líbí se mi, že se jedná o komplet balíček.
Dozvíte se totiž teoretické základy, dostanete jídelníček a konkrétní recepty.
Nepotřebujete tři knihy jako běžně. Tady máte pěkně 3v1.
Kniha má 191 stránek a najdete v ní recepty na 21 dnů.
Za mě jsou 3 týdny dostatečně dlouhá doba na to, abyste si vše vyzkoušeli, a dokonce ukotvili nové stravovací návyky.
Obsah knihy – teorie
Když jsem knihou listoval poprvé, tak jsem si říkal, jestli náhodou není teoretická část příliš složitá.
Kalorie, vzoreček na výpočet,…
Dneska se tomu musím smát, a naopak si říkám, že jednodušší už to snad ani být nemůže.
Pár stránek, pár kroků, jen ty nejdůležitější informace.
Pokud chcete jít de detailu a chcete znát dokonale každý proces v těle během hubnutí, tak na to najdete daleko lepší a informacemi obsáhlejší knihy.
Pokud chcete udělat něco pro své tělo a vystačíte si se základem, tak toto je ta správná cesta.
Je to asi jako s řízením auta…
Umíte řídit, jezdíte každý den a auto vás bezpečně odveze z bodu A do bodu B?
Tohle je podobné – naučíte se zacházet se svým tělem, redukovat hmotnost, budete se cítit skvěle každý den.
Nepotřebujete vědět vše o motoru, nemusíte ho umět rozebrat do posledního šroubku a pak zase složit.
Teoretická část v knize je pevný základ, který vám bohatě postačí.
Obsah knihy – jídelníčky
Hodně mě překvapilo, jak mohou být tyto univerzální jídelníčky na hubnutí užitečné a funkční.
Nevěřil bych, kolik lidí s nimi dosáhne tak dobrých výsledků.
Na výběr je ze třech kalorických hodnot
- 1300 kcal
- 1500 kcal
- 1800 kcal
Tyto jídelníčky jsou redukční a podle toho jsou také nastaveny.
Někdo by řekl, že jsou hodnoty nastavení nízko, na druhou stranu to tak nemusí být.
Cílem knihy je pomoci čtenářům zhubnout, a mnoho z těch, kdo knihou listují nemají mnoho pohybu, naopak denně tráví hodiny v sedavém zaměstnání, ve volném čase sotva stihnou uvařit a postarat se o děti.
O žádných pohybových aktivitách či sportovních výkonech často nemůže být řeč.
Kalorický výdej tedy není nic moc a pokud chceme hubnout, tak nám jednoduchá rovnice říká, že musíme ubrat na kalorickém příjmu.
Možná by vás mohlo odrazovat, že se jedná o univerzální jídelníčky a že není sestaven přímo pro vás.
Já na to mám ale jednoduchou odpověď a ze zkušenosti vím, že mnohdy je právě toto daleko lepší cesta, která není tolik spojena se stresem, s tím, že musíte a že vám váha celého světa leží na ramenou.
Nemáte pak najednou pocit, že někomu nebo dokonce sobě za vytvoření jídelníčku něco dlužíte, že jste zavázáni.
A o to víc to jde často úplně samo…
Obsah knihy – recepty
O recepty v knize se postarala Lucie Grusová alias Grusovka.
Pokud se zajímáte o Nízkosacharidové stravování, Low Carb, Paleo či podobné styly, tak jste na toto jméno jistě narazili.
Lucku s oblibou nazývám „Královnou Low Carb kuchyně“ a přestože je v tom trocha nadsázky, tak si myslím, že nejsem úplně tak daleko.
Recepty v knize ale nepatří striktně do těchto stylů nebo nejsou vyloženě nízkosacharidové.
Všechny jsou ale bez cukru, lepku a denně se vejdete zhruba do 100 gramů sacharidů.
V průvodci na vás čeká 53 receptů, kde se dozvíte postup krok za krokem.
Nečekejte žádné složitosti – není cílem vám do kuchyně přinést zmatek nebo dokonce překážky.
Naopak jsou recepty jednoduché, chutné a pomohou vám se dostat úspěšně do cíle.
Velká část receptů jsou rychlovky, takže se nebojte, že byste v kuchyni trávili hodiny a hodiny.
Naopak jsou zde i recepty, které mají dobu přípravy mezi 5 – 20 minut.
Celkové zkušenosti a dojmy po třech letech s knihou Jídelníčky na hubnutí
Musím říct, že mám pár knih a kuchařek, ke kterým se rád vracím a tato je jedna z nich.
Je zde mnoho inspirace a už hodněkrát mi kniha vytrhla trn z paty, když jsem nevěděl, co vařit a nebo jak si poskládat jídelníček.
Knihu jsem na sobě samém nikdy neměl možnost použít jako pomocníka při hubnutí, protože to nebylo třeba, ale znám hodně čtenářů či známých, kteří díky knize dokázali velké věci.
A teď nemluvím jen o hubnutí samotném, ale i třeba získali přehled o tom, jak by mohl takový jídelníček vypadat.
Pokud chcete hubnout a nemůžete se rozhoupat, hledáte inspiraci, chcete si vše urovnat, a navíc to mít na jednom místě, tak tohle je moc fajn volba.
A víte, co je na tom nejlepší? Že vám bude stačit necelých 200 stránek a dost možná dosáhnete životní změny.
Knihu doporučuju všema deseti, protože se jedná o jednoduché, krásné, finančně nenáročné a funkční řešení.
