Také tak milujete zimu a s ní spojené stravování? Jasně, rád si dám salát a cokoliv dobrého, ale pak přichází na řadu i suroviny, jako jsou například řepa a dýně. Vývary, spousty kořenové zeleniny a jablečné dezerty s ořechy a mnoho dalších pochutin, na které vzpomínám často už i od bazénu 🙂 Recenze nejlepší české Paleo kuchařky je tu. Opět!
Lucka z Paleosnadno po své skvělé letní kuchařce (recenze) přišla logicky i s kuchařkou zimní. Těšil sem se vážně moc, protože jsem minulé zimy často čerpal inspiraci na recepty na jejím blogu. A moc dobře jsem věděl, že v kuchařce to bude zase o kus dál. Je to tak – pokud vás baví recepty na blogu, tak tohle budete milovat.
Kuchařčina kreativita nezná limit, vždycky narazím na postupy a kombinace, které by mě jinak ani nenapadly. A vždycky to tak spolu krásně hraje. Lucka je zkrátka královna české paleo kuchyně. Tečka.
V receptech je vidět tolik péče, jídla jsou sexy. Ano, u receptů #podlegrusovky toto spojení používám pravidelně, ale myslím si, že tady to sedí. Pochopíte sami.
Víte, co je na tom všem vlastně hrozně vtipné? Že je to tak easy. Lucie pracuje převážně s lokálními surovinami a ani postupy nejsou vůbec složité. Jen pokrmu umí dát tvář a zabalit jej do slušivého kabátku. Tak jednoduché to je 🙂 A i když v mě kuchyni často vládne anarchie a moje recepty jsou často „co dům dal“, tak #podlegrusovky vařím docela často. Zvlášť ve chvílích, kdy se potřebuju trochu vytáhnout 😏
Dál už není co dodat, je to dokonalost. Témeř 300 stran plných receptů a užitečných pomůcek, jako je přehledná tabulka dostupnosti surovin během sezóny. Čeká na vás i přehled dle způsobu stravování, takže pokud vás zajímají jen Whole 30 recepty, tak máte od Lucky vytičené hranice, kde se v knize pohybovat. To samé platí i pro Paleo, Primal či Low Carb.
Pokud jste pracovali s její první kuchařkou, tak můžete tušit, do čeho jdete. Prostě víte, že ta nová kuchařka bude zase top 🙂
Nevěříte? Stáhněte si 25 ukázkových receptů. A pak se můžete mrknout k Lucii na web a kuchařku pořídit. Najdete tam i další skvělé kuchařky včetně další novinky – „Vánoce a Silvestr“, kde najdete spustu receptů, které jsou vlastně dost super i mimo vánoční svátky! Uděláte s nimi velkou parádu při jakémkoliv večírku či oslavě.
Jděte do toho, nebudete litovat. Tohle je totiž velká pecka.