Ghee / Ghí je jednou z potravin, respektive tuků, se kterými se mnozí z nás setkali až po seznámení s Low Carb / Paleo stravováním. Můžeme ho tedy považovat za nějakou novinku, ale opak je pravdou.
Ghee je tradiční surovina, jejíž historie sahá pár tisíc let zpět . Pojďme si proklepnout tento super-tuk od A do Z. (Pokračování textu…)
Jaké dotazy mi ohledně stravy chodí nejčastěji? Rozhodně takové, abych poskytl nějaký TIP. Co dělat, jak to dělat, proč to dělat… Tipů je spousta, často záleží na kontextu, zkušenostech, motivaci, cílech. Prostě co člověk, to ve výsledku jiné tipy pro něj.
Rozhodl jsem se sepsat 25 tipů, které jsou sice obecnějšího rázu, ale nichž věřím, že 100% pomohou většině z těch, kteří mají ve své životosprávě nějaké mezery, nedosažené cíle a prostě s tím vším chtějí zase trochu hnout 🙂 (Pokračování textu…)
Nejsem vlastně úplně fanoušek sladkého, ale jednou za čas to na mě tak přijde a něco málo si zobnu. Většinou si podobné chvíle nechávám na víkend a jednou z mých oblíbených pochutin jsou všechny možné lívaněčky/palačinky/placičky/cokoliv 🙂
A tyhle? Jsou za 5 minut hotové a nutričně jsou opravdu famózní! Obsahují totiž minimum sacharidů a velké množství zdravých tuků.
Strašně to letí a brzy budu slavit své 8. „Low Carb / Paleo narozeniny“. Už to ale vlastně ani zdaleka neprožívám tak jako dřív a o tom vlastně asi ve výsledku také dnešní článek bude. Už mi to ani nepřijde, že dělám něco jinak. Je to částečně mou adaptací a určitě i dobou.
Už nejsme za takové exoty, je nás daleko víc a o tématu se mluví i v médiích. Jaké to tedy je být 8 let na nízkosacharidové dietě? Co mi to přineslo? Budu pokračovat? A jak to vlastně jde „udržet“? (Pokračování textu…)
Už se to blíží, zbývá posledních pár týdnů a Vánoce jsou opět po roce tady. A zase tu máme oblíbenou otázku: „Co letos koupit k Vánocům?“ Uf, také vás to tak trochu straší? 🙂
Mám tu hromadu inspirace. Některé z uvedených dárků lze koupit doslova i „za pět dvanáct“, protože jsou online / v digitální podobě… jiné zase potěší chuťové pohárky nebo motivují k pohybové aktivitě. Jdeme na to!
Začínáte a nevíte přesně, jak na to? Nebo jste již začali a nejste si jisti, jakým směrem pokračovat? Vím, že změna životního stylu nemusí být jednoduchá a často je těžké nové návyky aplikovat do každodenního života.
Přináším týdenního průvodce, kde popisuji krok za krokem, jak jsem postupoval v jednom prázdninovém týdnu. Kromě toho, že uvidíte detailní zápisky z každého dne, tak nás čeká dalších více než 10 kapitolek o tématech, která se velmi často v Low Carb komunitě řeší.
Dokázala to! Lucka právě spustila předprodej Voňavé kuchařky . 656 stran, 146 receptů. Low-carb, Whole30, Paleo,… Chceš vědět víc? (Pokračování textu…)
Je to už pár let, co jsem napsal první recept na neprůstřelnou kávu (původní článek zde).
V tu dobu jsem netušil, jaký o ní do budoucna zájem a článek se tak stal historicky 3. nejčtenějším článkem na blogu.
Za tu dobu se toho dost odehrálo a změnilo. A změnil se i můj pohled na neprůstřelnou kávu. Pojďme se podívat, jak vypadá verze 2.0, za kterou stálo v průběhu let mnoho testování a experimetování. (Pokračování textu…)
Před několika dny jsem narazil na další zajímavý dokument o cukru.
Jedná se vlastně o takový experiment, kdy hlavní postava filmu, Damon Gameau, dva měsíce konzumuje jen „zdravé“ věci. Cereálie, džusy, nízkotučné jogurty atd. A jak to po 60 dnech dopadlo?
No, mrkněte sami… Dokument obsahuje české titulky.
Jsou tu další narozeniny Grasa.cz, tentokrát již páté. Pojďme si tedy shrnout, co se stalo nejen za poslední rok, ale i třeba to, jakým směrem se blog a vlastně i celá komunita vyvíjí.
Co čtenáře zajímá? Kdo komunitě pomáhá a komu nesmím zapomenout poděkovat? To a mnoho dalšího se dozvíte v dnešním příspěvku.
Produktivní rána? Ještě nedávno jsem si o nich mohl nechat zdát. Dost bylo výmluv, chtělo to změnu. Co jsem s tím udělal? Změnil to 🙂
Přečtěte si několik mých tipů na ranní rutiny, které dělají mé celé dny lepší. (Pokračování textu…)
Zkoušíte zhubnout, zlepšit vaše zdraví a stále nic nefunguje? Myslíte, že vám už vážně není pomoci? Ale ano, dovolte mi představit Low Carb / nízkosacharidové stravování. (Pokračování textu…)
Tak… po publikování první části nejčastějších chyb mě hned začaly napadat další a další nešvary. Mrkněte na další tipy, jak se vyvarovat některým přešlapům, které mohou brzdit dosahování vašich cílů. (Pokračování textu…)
Low Carb / nízkosacharidové stravování se v posledních měsících těší velké oblibě i v našich končinách. Počet strávníků přibývá a do změny jídelníčku skáčou po hlavě. I já jsem velkým zastáncem dělání změn a vím, že často není na co čekat, ale zároveň si uvědomuju, že je vše potřebné postupně dostudovat. U začátečníků si často všímám dokola opakujících se chyb. Jaké jsou ty nejčastější? (Pokračování textu…)