Nedávno jsem vám tu psal o superskvělé aplikaci na Low Carb recepty od superskvělé Lucie z Paleo Snadno. To jsem si myslel, že nás zase chvíli ničím nepřekvapí a ejhle…
Takže nejenom, že nás zásobuje skvělýma kuchařkama, které rozhodně stojí za to, ale nově je tu i další mobilníé aplikace, tentokrát zaměřená na Whole30 recepty. (Pokračování textu…)
Také tak milujete zimu a s ní spojené stravování? Jasně, rád si dám salát a cokoliv dobrého, ale pak přichází na řadu i suroviny, jako jsou například řepa a dýně. Vývary, spousty kořenové zeleniny a jablečné dezerty s ořechy a mnoho dalších pochutin, na které vzpomínám často už i od bazénu 🙂 Recenze nejlepší české Paleo kuchařky je tu. Opět! (Pokračování textu…)
Často se mě lidé v mém okolí či klienti ptají, které potraviny by neměli ve svém jídelníčku vynechat a samozřejmě je zajímá proč. Jednou z těch, které stavím na první příčky je avokádo. Pro mě je to superpotravina a jeden z nejzdravějších plodů planety. Je plné vitamínů, zdravých tuků a chutná skvěle. (Pokračování textu…)
Vždy jsem považoval tento recept za klasiku, ale poslední dobou zjišťuji, že mnozí ho neznají. Podle mě je to velká škoda, protože příprava je velmi jednoduchá a výsledná chuť vynikající. Běžně tuto rychlovku popisuji v jedné větě, ale dnes se pokusím představit tvorbu hranolků na více způsobů a dvěma postupy. (Pokračování textu…)
Vejce jsou jedním z největších strašáků dnešní společnosti. Studie, která kdysi mylně označila tuto potravinu za zdraví škodlivou, byla dávno vyvrácena, avšak mnoho lidí má stále vejce spojena s nebezpečím díky zvyšování cholesterolu v krvi. Dnes vám přináším několik důvodů, proč jsou naopak zdravá a jejich konzumace se vůbec nemusíte bát. (Pokračování textu…)
Dneska se zaměříme na spotřebiče a vychytávky do kuchyně, které používám pravidelně a mám s nimi skvělou zkušenost.
Některé šetří čas, jiné dělají jídlo chutnějším, křupavějším, opravdovějším. Další mi zase pomáhají udělat každý šálek kávy nezapomenutelným…
A co dál? Jdeme na to! (Pokračování textu…)
Kešu máslo je méně obvyklou pochoutkou po boku jiných ořechových másel – nejméně vhodným arašídovým, ale i fajnovějších alternativ, jako je například mandlové máslo.
Já když jsem ho měl poprvé, tak mě zaujala jeho nasládlá chuť, super krémová konzistence a jakási jedinečnost.
Jak chutná, kolik stojí, kde ho koupit a jak kešu máslo použít? (Pokračování textu…)
Často mi chodí od čtenářů nadšené zprávy, tak si říkám proč se o jednu z nich zase po nějaké době nepodělit.
Tentokrát se jedná o email od paní Renaty, která srší nadšením a já jí tímto přeji hodně sil a držím palce.
Nejsem jistě jediný, kdo považoval kuchařku Paleo snadno – Léto v kuchyni za nejočekávanější paleo knihu tohoto roku. Kuchařek na toto téma je sice dost, dokonce i těch českých či alespoň vydaných v češtině, ale hned na úvod vám řeknu jedno – tohle je úplně jiná liga! (Pokračování textu…)
Jaký je vlastně rozdíl mezi Paleo a Primal? Možná se to může zdát jako podivná otázka, ale položili jste si ji někdy? Jaký je vlastně rozdíl mezi Paleo a Primal? Proč je vlastně oddělujeme? Nad těmito otázkami se zamyslel Mirek Matoušek, spoluautor publikace 14 dnů ke změně života, a přidal další počin do Metlova koutku. (Pokračování textu…)
V druhém dílu seriálu Metlův koutek pro vás Mirek „Metla“ Matoušek z Paleo/Primal Food Blogu připravil vyčerpávající článek o doplňcích stravy. Navíc se snaží zodpovědět i zásadní otázku, která zní: „Jsou pro nás tak potřebné?“ (Pokračování textu…)