Jestli mi nějaký dezert připomíná podzim a zimu, tak je to vedle štrůdlu asi už jen perník.
Ke kávě nebo čaji je ideální, zvlášť když je recept tak jednoduchý a zvládne ho úplně každý.
Navíc vám příprava zabere jen 15 minut. (Pokračování textu…)
Avokádo, makadamové ořechy, kokosový olej, ghí, různá semínka.
U těchto potravin byste se možná nedivili, kdybych je označil za superpotravinu…
Ale játra? Játraaa?
Mnohdy jsou označována jako „odopadní“ orgán. Jak to tedy ve skutečnosti je? (Pokračování textu…)
Tmavá čokoláda není jen skvělá pochoutka, ale i zároveň velmi nutričně bohatá potravina.
Záleží na kvalitě, podílu kakaa, ale v dnešním článku si ukážeme, že i u nás je takováhle bomba velmi dobře dostupná. Nenajdete ji sice v úplně každém obchodě, ale z dobrého zdroje to bude stát rozhodně za to!
Krabičky a rozvoz jídel hýbou světem, ale ne vždy splňuje nabídka všechny požadované parametry.
Rok 2019 je za námi. Byl super. Přinesl mnoho pozitivních i negativních zážitků, emocí, rozhodnutí. Přinesl růst.
Jedním z mých menších projektů bylo neustálé měření půstů a zaznamenávání sportovních aktivit. Jsem zastáncem toho, že co je „na papíře“, to se lépe vyhodnocuje, ověřuje, reviduje.
Tak tady to je, den po dni 🙂 (Pokračování textu…)
Když jsem před lety slyšel prvně o Cold Brew, hned jsem začal zkoušet a experimentovat. I po cca 5 letech je to moje nejoblíbenější ledová káva. Je sveží a bez zbytečných dalších surovin. Prostě za studena macerovaná čistá káva 🙂
A navíc má mnoho zdravotních benefitů! Přitom je její příprava tak snadná, zabere vám doslova minutku… (Pokračování textu…)
Ghee / Ghí je jednou z potravin, respektive tuků, se kterými se mnozí z nás setkali až po seznámení s Low Carb / Paleo stravováním. Můžeme ho tedy považovat za nějakou novinku, ale opak je pravdou.
Ghee je tradiční surovina, jejíž historie sahá pár tisíc let zpět . Pojďme si proklepnout tento super-tuk od A do Z. (Pokračování textu…)
Když mi Petr Novák před pár měsíci napsal, že chystá nový projekt, tak mi bylo jasné, že to bude pecka. Pak mi prozradil, že v tom bude mít prsty i Grusovka, ehm tedy Lucie Grusová a jeho žena Míša.
Pecka? Spíš bomba!
Nová kniha se jmenuje JÍDELNÍČKY NA HUBNUTÍ. A čím se zabývá? Ano, jídelníčky na hubnutí 🙂 A jak to dopadlo? Daleko líp, než jsem čekal. Tohle prostě musí fungovat na každého. (Pokračování textu…)
Přiznám se bez mučení, po 8 letech na Low Carb / Paleo občas potřebuju nový impuls, některé věci si urovnat, některé změnit, některé dělat zase tak, jak mi vyhovovaly dříve. Koncem roku 2018 jsem měl slabší období, kdy jsem dělal všechny ty věci tak na 80 % a vlastně jsem v tom neměl moc systém. Všechno se mi dostalo tak dokonale pod kůži, že jsem to dělal sice dobře a ze setrvačnosti, ale to není úplně můj styl. Mám rád řád a při jasně stanovených bodech, úkolech a cílech dosahuji daleko lepších výsledků a mám ze sebe samotného daleko lepší pocit. Co jsem tedy od ledna 2019 změnil, na co se zaměřuji, co mi funguje (a pravděpodobně bude i vám…)? Jak se stravuji, jak cvičím a jaké návyky buduji či si ukotvuji? (Pokračování textu…)
Mark Sisson byl jednou z prvních postav, které jsem v říjnu 2011 začal sledovat na poli nízkosacharidového stravování. Tento sympaťák s mnoha zkušenostmi a na první pohled super výsledky mě ihned zaujal.
Vždyť už v té době mu táhlo na 60 a věřím, že svou výkonností by strčil velkou část i o polovinu mladších mužů do kapsy. Četl jsem od něj stovky článků, několik knih a před Vánocema se mi do rukou dostala i ta nejnovější v českém jazyce! (Pokračování textu…)
Další rok je za námi a určitě si zaslouží menší ohlédnutí a zhodnocení. Rozhodně totiž stál za to, protože rok co rok je Low Carb/Paleo/Primal v našich končinách zajímavějším pojmem a čím dál více lidí ho vnímá. Ne vždy správně, ale i tak cítím velký posun. Komunita roste, tříbí se nám a ukazuje svou sílu. Tak se mi to líbí a tak to má být 😉 (Pokračování textu…)
Jsou tu další narozeniny Grasa.cz, tentokrát již páté. Pojďme si tedy shrnout, co se stalo nejen za poslední rok, ale i třeba to, jakým směrem se blog a vlastně i celá komunita vyvíjí.
Co čtenáře zajímá? Kdo komunitě pomáhá a komu nesmím zapomenout poděkovat? To a mnoho dalšího se dozvíte v dnešním příspěvku.
Produktivní rána? Ještě nedávno jsem si o nich mohl nechat zdát. Dost bylo výmluv, chtělo to změnu. Co jsem s tím udělal? Změnil to 🙂
Přečtěte si několik mých tipů na ranní rutiny, které dělají mé celé dny lepší. (Pokračování textu…)
V posledních letech jsem si velice oblíbil Boršč a kdykoliv mám příležitost, tak si ho rád dám. Nikdy jsem ho ale předtím sám nevařil a tak jsem si řekl, proč to nezkusit 🙂
A jaký je výsledek? Perfektní, moc jsem si pochutnal!
Píšu, vedu kurzy, aktivně se zapojují do diskuzí na téma Paleo/Primal/Low carb. Občas se zastavím a ptám se sám sebe, jestli to má vlastně smysl. A pak vždycky přijde jasná informace.
MÁ TO SMYSL! (Pokračování textu…)