O MCT oleji dnes můžete slyšet na každém kroku. Jedni o něm mluví jako o neodmyslitelné součásti stravovacího režimu, jiní jako o módním přeceňovaném výstřelku.
Na jakou stranu se stavím já?
Pojďme si jej rozebrat do posledního detailu a rovnou mrknout i na možnosti použití, na co si dát při výběru pozor a jak jím nakopnout tělo i mysl 😉 (Pokračování textu…)
Nejsem vlastně úplně fanoušek sladkého, ale jednou za čas to na mě tak přijde a něco málo si zobnu. Většinou si podobné chvíle nechávám na víkend a jednou z mých oblíbených pochutin jsou všechny možné lívaněčky/palačinky/placičky/cokoliv 🙂
A tyhle? Jsou za 5 minut hotové a nutričně jsou opravdu famózní! Obsahují totiž minimum sacharidů a velké množství zdravých tuků.
Když mi Petr Novák před pár měsíci napsal, že chystá nový projekt, tak mi bylo jasné, že to bude pecka. Pak mi prozradil, že v tom bude mít prsty i Grusovka, ehm tedy Lucie Grusová a jeho žena Míša.
Pecka? Spíš bomba!
Nová kniha se jmenuje JÍDELNÍČKY NA HUBNUTÍ. A čím se zabývá? Ano, jídelníčky na hubnutí 🙂 A jak to dopadlo? Daleko líp, než jsem čekal. Tohle prostě musí fungovat na každého. (Pokračování textu…)
Přiznám se bez mučení, po 8 letech na Low Carb / Paleo občas potřebuju nový impuls, některé věci si urovnat, některé změnit, některé dělat zase tak, jak mi vyhovovaly dříve. Koncem roku 2018 jsem měl slabší období, kdy jsem dělal všechny ty věci tak na 80 % a vlastně jsem v tom neměl moc systém. Všechno se mi dostalo tak dokonale pod kůži, že jsem to dělal sice dobře a ze setrvačnosti, ale to není úplně můj styl. Mám rád řád a při jasně stanovených bodech, úkolech a cílech dosahuji daleko lepších výsledků a mám ze sebe samotného daleko lepší pocit. Co jsem tedy od ledna 2019 změnil, na co se zaměřuji, co mi funguje (a pravděpodobně bude i vám…)? Jak se stravuji, jak cvičím a jaké návyky buduji či si ukotvuji? (Pokračování textu…)
Strašně to letí a brzy budu slavit své 8. “Low Carb / Paleo narozeniny”. Už to ale vlastně ani zdaleka neprožívám tak jako dřív a o tom vlastně asi ve výsledku také dnešní článek bude. Už mi to ani nepřijde, že dělám něco jinak. Je to částečně mou adaptací a určitě i dobou.
Už nejsme za takové exoty, je nás daleko víc a o tématu se mluví i v médiích. Jaké to tedy je být 8 let na nízkosacharidové dietě? Co mi to přineslo? Budu pokračovat? A jak to vlastně jde “udržet”? (Pokračování textu…)
Mark Sisson byl jednou z prvních postav, které jsem v říjnu 2011 začal sledovat na poli nízkosacharidového stravování. Tento sympaťák s mnoha zkušenostmi a na první pohled super výsledky mě ihned zaujal.
Vždyť už v té době mu táhlo na 60 a věřím, že svou výkonností by strčil velkou část i o polovinu mladších mužů do kapsy. Četl jsem od něj stovky článků, několik knih a před Vánocema se mi do rukou dostala i ta nejnovější v českém jazyce! (Pokračování textu…)
Další rok je za námi a určitě si zaslouží menší ohlédnutí a zhodnocení. Rozhodně totiž stál za to, protože rok co rok je Low Carb/Paleo/Primal v našich končinách zajímavějším pojmem a čím dál více lidí ho vnímá. Ne vždy správně, ale i tak cítím velký posun. Komunita roste, tříbí se nám a ukazuje svou sílu. Tak se mi to líbí a tak to má být 😉 (Pokračování textu…)
Konec roku je tu a to znamená jediné. Většina z nás touží být v roce 2019 zase o kus lepší a silnější.
Proto jsem se rozhodl dát všem mým čtenářům časově omezenou 30% slevu na mou knihu Superčlověk. Mrkněte dále do článku, kde dostanete speciální slevový kód pro uplatnění slevy.
Už se to blíží, zbývá posledních pár týdnů a Vánoce jsou opět po roce tady. A zase tu máme oblíbenou otázku: “Co letos koupit k Vánocům?” Uf, také vás to tak trochu straší? 🙂
Mám tu hromadu inspirace. Některé z uvedených dárků lze koupit doslova i “za pět dvanáct”, protože jsou online / v digitální podobě… jiné zase potěší chuťové pohárky nebo motivují k pohybové aktivitě. Jdeme na to!
Každou chvíli dostanu dotaz, jestli Paleo či Low Carb nejsou náhodou jen pro mladé. Nejsou. Důkazem je i zpráva od paní Jarky. Vždycky mám obrovskou radost, když mi přijde mail s nějakým podobným příběhem, kde je cítit touha po spokojeném životě, kde je vidět vynaložená energie do studia a prostě chtít něco změnit. Nebudu dále zdržovat, užijte si příběh čtenářky Jarky 😉 (Pokračování textu…)
Začínáte a nevíte přesně, jak na to? Nebo jste již začali a nejste si jisti, jakým směrem pokračovat? Vím, že změna životního stylu nemusí být jednoduchá a často je těžké nové návyky aplikovat do každodenního života.
Přináším týdenního průvodce, kde popisuji krok za krokem, jak jsem postupoval v jednom prázdninovém týdnu. Kromě toho, že uvidíte detailní zápisky z každého dne, tak nás čeká dalších více než 10 kapitolek o tématech, která se velmi často v Low Carb komunitě řeší.
Dokázala to! Lucka právě spustila předprodej Voňavé kuchařky . 656 stran, 146 receptů. Low-carb, Whole30, Paleo,… Chceš vědět víc? (Pokračování textu…)
Je to už pár let, co jsem napsal první recept na neprůstřelnou kávu (původní článek zde).
V tu dobu jsem netušil, jaký o ní do budoucna zájem a článek se tak stal historicky 3. nejčtenějším článkem na blogu.
Za tu dobu se toho dost odehrálo a změnilo. A změnil se i můj pohled na neprůstřelnou kávu. Pojďme se podívat, jak vypadá verze 2.0, za kterou stálo v průběhu let mnoho testování a experimetování. (Pokračování textu…)
Před několika dny jsem narazil na další zajímavý dokument o cukru.
Jedná se vlastně o takový experiment, kdy hlavní postava filmu, Damon Gameau, dva měsíce konzumuje jen “zdravé” věci. Cereálie, džusy, nízkotučné jogurty atd. A jak to po 60 dnech dopadlo?
No, mrkněte sami… Dokument obsahuje české titulky.
Všichni jistě dobře víte, že jsem velkým milovníkem kokosového oleje. V minulém týdnu jsem objednával zásoby a na co jsem nenarazil…