Tatranské kuře

IMG_2714

Tatranské kuře není příliš známým pokrmem. Myslím si však, že je to obrovská škoda, protože se jedná o jedno z mých nejoblíbenějších jídel a dnes vám představím lehce poupravený recept. (Pokračování textu…)

KAM PRO MASO? #3 – The Real Meat Society

2

Královna mezi řeznickými prodejnami? Mnoho foodies by ji tak jistě nazvalo. Má to však jeden háček, není to žádná prodejna, ale „krámek“. Ano, přesně tak je nazývána samotnými provozovateli, kteří se odlišují od konkurence v mnoha věcech. Pojdmě si prozradit více. (Pokračování textu…)

KAM PRO MASO? #2 – Jan Pavlis – řeznictví a uzenářství

1Je tu pátek a s ním i druhý díl seriálu Kam Pro Maso?. Tentokrát se podíváme do prodejny na Vinohradské ulici, která sice na první pohled jako masna nevypadá, ale po překročení práhu na vás zapůsobí příjemný interiér s nádherně červeným obsahem uvnitř vitrín. Nahlédněme tedy do masny Pavlis.
(Pokračování textu…)

DEZERT NA VÍKEND #2 – Banánové palačinky s jablky a skořicí

IMG_2604V pořádí druhý Dezert na víkend bude z velké části ovocný. Na slunečné sobotní či nedělní odpoledne si dáme tentokrát něco lehčího a moc dobře vím, že banán v kombinaci s jablkem a skořicí nikdy nezklame. Tento dezert představuji jako dobrotu například po obědě, ale sám jsem otestoval, že se může jednat i o vynikající snídani, která dokáže vykouzlit úsměv hned po ránu.

(Pokračování textu…)

Batátové bramboráky

Batátové bramboráky 3V dnešním receptu si ukážeme, jak lze snadno připravit velmi chutnou přílohu, která působí poměrně exoticky, ale po ochutnání zjistíte, že pro vaše chuťové buňky toto není žádná novinka. (Pokračování textu…)

KAM PRO MASO? #1 – Masna Na Kozím plácku

MNKP1Vítejte u druhého seriálu, který se bude se věnovat místům, kde zakoupit kvalitní maso a případně i jiné uzenářské výrobky. Kam tedy pro maso?

V prvním díle se podíváme do podniku, který získal ocenění Řeznicko-uzenářská prodejna za rok 2011 a sídlí na Kozím plácku v Praze. Nese jednoduchý a výstižný název Masna Na Kozím plácku. (Pokračování textu…)

GRASA VIDEO #2 – Můj příběh

grasasvideo2

V druhém dílu Grasa Video budu vyprávět o tom, co jsem si prožil, než jsem začal chápat fungovaní lidského těla trochu jinak. Náhle jsem přibral 15 kilogramů, které jsem dokázal během velmi krátké doby shodit. Vše jen díky jednoduché úpravě jídelníčku. (Pokračování textu…)

DEZERT NA VÍKEND #1 – Kakaový dort s krémovou polevou

 

IMG_2310Do prvního dílu seriálu Dezert na víkend jsem vybral naprosto jednoduchý recept, který zvládne úplně každý a použité suroviny jsou velmi dobře dostupné. K víkendové kávě si dopřejte tento lehký dezert, jenž vás přesvědčí, že lze chutně upéct i bez mouky. Pro mlsné jazyky je toto skvělá volba, kterou jistě potěšíte rodinu či návštěvu. (Pokračování textu…)